¿Cómo disfrutar de estas Fiestas Patrias de forma saludable? Sigue estos 6 consejos

septiembre 15, 2022Sin categoría

El 18 de septiembre y todas las festividades que esta fecha trae consigo están a la vuelta de la esquina. Fondas, terremotos, anticuchos, choripanes y empanadas son los emblemas de estas celebraciones patrias, comidas que la mayoría de los chilenos consumen y que luego se transforman en esos kilos demás característicos de estas fechas. 

En este periodo de descanso, celebración y mucha comida, es importante que no dejemos de pasarlo bien, pero sin dejar de poner atención a la forma en cómo nos alimentamos en estos días festivos. En Citsalud y nuestro compromiso por cuidar tu salud, hemos elaborado una lista de seis simples consejos para que disfrutes estas fiestas patrias, al mismo tiempo que cuidas tu nutrición. 

1. Evita saltar los horarios de tus comidas:  Olvida la típica frase “es que voy a comer mucho al almuerzo”. Omitir comidas para hacer “espacio” para otras es un grave error, recuerda siempre tomar un desayuno abundante.
   
2. Consume una porción de cada tipo de alimento: Evita duplicar comidas del mismo tipo, sobre todo aquellas de mayor contenido calórico como empanadas y choripanes. Intenta acompañarlos con pebre en vez de mayonesa, y prefiere chorizos de pavo.
   
3. ¿Hora de asado?: Prefiere siempre carnes magras como filete, lomo liso o asiento. El pollo siempre será la opción más sana, junto al pescado en papel aluminio.
   
4.  Los acompañamientos: Intenta acompañar el asado con ensaladas verdes o con carbohidratos en porciones de media taza como arroz o papa.
   
5. ¡Hidrátate!: intenta consumir bebidas o jugos que no tengan azúcar en sus ingredientes.
   
6. Bebidas alcohólicas: Se puede beber 1 – 2 copas de vino o champaña por cada comida 

Después de cada comida es muy importante mantenerse en movimiento, no necesariamente haciendo alguna actividad deportiva. Aprovechando esta fecha, puedes elevar volantines, realizar caminatas, andar en bicicleta con amigos o familia, entre otras actividades. Así puedes mantener un gasto calórico y compensar las calorías ingresadas a tu cuerpo. 

Valores nutricionales a considerar

Para que tengas presente el valor nutricional de las comidas más típicas de esta fecha, te compartimos esta tabla de alimentos.

Al finalizar las fiestas, desde Citsalud te recomendamos realizar una dieta que incluya frutas y verduras, restringiendo el consumo de carnes rojas y bebiendo mucho líquido. Recuerda que contamos con especialistas en nutrición que pueden orientarte en este proceso. ¡Pide tu hora!